• Haqqımızda
    • Şirkət haqqında
    • İdarə heyəti
  • Məhsullarımız
    • Balıqlar
    • Dondurmalar
  • Markalarımız
    • Dalğa
    • Balıqçı
    • Yelkən
    • Fishport
    • Albalıq
    • Morozprodukt
    • 1000 Can
  • İnsan resursları
    • CV yerləşdir
    • Vakansiya
  • Xəbərlər
  • Əlaqə
  • AZ
    • az
    • en
    • ru
Sticky Logo

Alburnus (bleak)

  • Ana Səhifə
  • Alburnus (bleak)
Alburnus (bleak)
Alburnus (bleak)
Alburnus (bleak)
Alburnus (bleak)
Alburnus (bleak)

Alburnus (bleak)

The Latin name of Alburnus is Chalcalburmis chalcoides, which has been hunted in the Kura River since ancient times and is a valuable fish. It lives mainly in the south-western part of the Caspian Sea, 3-5 km from the coast, at a depth of 30 m. Interestingly, as the water temperature drops, the inflow of alburnus into the river accelerates. Thus, if the temperature in the water begins to enter the river when it is 12°C, it reaches a maximum at 10°C, and at 8°C the process ends. The body is elongated, slightly pressed on the sides, shiny and the head is small. Its lower jaw is large and extends forward. Its body is long and its head is very small. Its eyes are silver, its back and anal fins are black, and its abdomen is white. There is a black dot in the upper part of the eye. It is a type of extremely oily and tasty fish. It is 20-40 cm long and weighs 150-180 grams. Lives 5 years. The local community also describes this fish as a return from salmon. Although this fish is the main fish eaten and caught in Mughan, it is used as a food source only in the winter months before spawning and in March. There are many benefits of alburnus. This fish is rich in vitamins, micro and macro elements, proteins and fats. The proteins contained in alburnus are easily absorbed by the body. It is mainly useful for the digestive system. Alburnus is processed and consumed as fresh and cold-smoked.

Digər Məhsullarımız

Kilkə
Ətraflı

Kilkə

Çapaq balığı
Ətraflı

Çapaq balığı

Xəşəm
Ətraflı

Xəşəm

Skumbriya
Ətraflı

Skumbriya

Siyənək (Atlantik siyənəyi)
Ətraflı

Siyənək (Atlantik siyənəyi)

Somqa
Ətraflı

Somqa

Forel
Ətraflı

Forel

Şahmayı
Ətraflı

Şahmayı

Xek balığı
Ətraflı

Xek balığı

Telapiya
Ətraflı

Telapiya

Çupra
Ətraflı

Çupra

Levrek
Ətraflı

Levrek

Qarbuşa
Ətraflı

Qarbuşa

Panqasius
Ətraflı

Panqasius

Sudak (sıf)
Ətraflı

Sudak (sıf)

Kütüm
Ətraflı

Kütüm

Xanı balığı
Ətraflı

Xanı balığı

Sazan
Ətraflı

Sazan

Nərə balığı (Asatirin)
Ətraflı

Nərə balığı (Asatirin)

Ağ balıq (Bölgə balığı)
Ətraflı

Ağ balıq (Bölgə balığı)

Kefal
Ətraflı

Kefal

Seçilmiş Məhsullar

  • Kilkə Kilkə
  • Тюлька Тюлька
  • Tyulka Tyulka
  • Alburnus (bleak) Alburnus (bleak)
  • Şahmayı Şahmayı
  • Укле́йка Укле́йка
  • Hake Hake
  • Xek balığı Xek balığı

Bizi İzləyin

MyFood MMC

Bizimlə Əlaqə

Bakı şəhəri,Nizami rayonu,Məmmədəli Şərifli küçəsi 19, Baku Business Center

012 555 17 37

070 447 11 77

info@myfood.com.az

© Copyright 2023 | MyFood MMC

Created By "MAM Qrup Azərbaycan" MMC